7 de julho de 2017

Servidos?: Batata recheada

A batata é um uma planta com que se pode inventar muita coisa não é? Além dela frita, eu adoro a batata recheada e é por isso que a Servidos? de hoje traz um recheio com queijo muito bom! Veja como fazer essa receitinha super “light”:

Tempo
Porções

Ingredientes

• 6 batatas grandes
• Queijo mussarela (quantidade)
• Presunto (quantidade)
• 2 ovos
• Molho 4 queijos pronto
• Batata palha

Preparo

Cozinhe as batatas (com a casca) e os ovos. Pique o queijo mussarela, o presunto e os ovos cozidos e coloque-os em uma vasilha. Com uma colher faça furos nas batatas, deixando espaço para colocar o recheio; a polpa delas você deve amassar, fazendo um purê.
Adicione o purê aos demais ingredientes picados colocando também o molho 4 queijos e misture-os. Coloque as batatas em uma forma e o recheio nas cavidades feitas nas batatas. Leve ao forno para gratinar por 10 minutos. Ao servir coloque batata palha por cima.
Fotos (opcional)
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